Bar e Bistrot
Nuova Zelanda
Vegan
Hillside è un piccolo ristorante che serve cibo e bevande che rappresentano Wellington e la Nuova Zelanda. I menu sono scritti in base a ciò che è di stagione, a ciò che viene coltivato nell'orto o a ciò che il team ha raccolto. Per questo motivo, i menu non sono disponibili in anticipo.
Il cibo è privo di carne/vegetariano/a base di piante e delizioso. I vini selezionati non utilizzano prodotti animali nel processo di vinificazione.
I menu del pranzo e della cena sono a più portate, e possono soddisfare la maggior parte delle esigenze dietetiche con un preavviso. La stagionalità è fondamentale, il che significa che il menu di Hillside è in continuo cambiamento. Come commensale, non si sa mai cosa aspettarsi, specialmente dato che non c'è l'opzione à la carte per la cena. Invece, si può scegliere tra un menu di degustazione a cinque e sette portate, con o senza abbinamenti di vini.
Il menu del brunch del weekend è un menu in stile personalizzabile. Il team crea questo menu giornalmente, quindi è necessario essere informati su eventuali requisiti dietetici in anticipo.
Contatto:04 473 7140