Bar e Bistrô Nova Zelândia Vegan Hillside é um pequeno restaurante que serve comida e bebidas que representam Wellington e Nova Zelândia. Os menus são elaborados com base no que está na estação, o que é cultivado no jardim ou o que a equipe encontrou. Por esse motivo, os menus não estão disponíveis para visualização antecipada.

A comida é sem carne/vegetariana/focada em plantas e deliciosa. Os vinhos selecionados não utilizam produtos de origem animal no processo de fabricação do vinho.

Os menus de almoço e jantar são menus de vários pratos e podem atender à maioria dos requisitos alimentares com aviso prévio. A sazonalidade é fundamental, o que significa que o menu do Hillside está em constante mudança. Como cliente, nunca se sabe o que esperar, especialmente porque não há opção de jantar à la carte. Em vez disso, você escolhe entre um menu de degustação de cinco e sete pratos, com ou sem harmonização de vinhos.

O menu de brunch de fim de semana é um menu estilo monte o seu próprio. A equipe cria esse menu diariamente, então precisa saber sobre quaisquer requisitos alimentares com antecedência.

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