Bar und Bistro
Neuseeland
Vegan
Hillside ist ein kleines Restaurant, das Speisen und Getränke serviert, die Wellington und Neuseeland repräsentieren. Die Menüs basieren darauf, was gerade Saison hat, was im Garten gewachsen ist oder was das Team gesammelt hat. Aus diesem Grund sind die Menüs nicht im Voraus einsehbar.
Das Essen ist fleischlos/vegetarisch/pflanzenbasiert und köstlich. Die ausgewählten Weine enthalten keine tierischen Produkte im Herstellungsprozess.
Die Mittags- und Abendmenüs sind Menüs mit mehreren Gängen und können mit rechtzeitiger Vorankündigung auf die meisten Ernährungsbedürfnisse eingehen. Die Saisonalität ist entscheidend, was bedeutet, dass das Hillside-Menü ständig wechselt. Als Gast weiß man nie so genau, was man erwarten kann, besonders da es keine à la carte Abendessen-Option gibt. Stattdessen wählen Sie zwischen einem Fünf- und Sieben-Gänge-Verkostungsmenü, mit oder ohne Weinbegleitung.
Das Wochenend-Brunch-Menü ist ein Menü zum Selbstbau. Das Team erstellt dieses Menü täglich, daher müssen etwaige Ernährungsanforderungen im Voraus bekannt gegeben werden.
Kontakt:04 473 7140