Il Balti House in Victoria Street celebra la parte della cucina indiana nota come il Balti.
Proveniente dal Pakistan, il Balti è stato reso famoso da Birmingham in Inghilterra ed è da qui che il Balti House trae ispirazione. Gli chef preparano ogni giorno la fresca miscela di spezie e salse per creare i curry delicati che sono più asciutti dei soliti curry indiani.
Il ristorante offre una selezione di piatti Balti a base di carne, pesce e vegetariani accompagnati da riso, sottaceti e chutney. Anche il pane naan e roti è consigliato e ai commensali viene consigliato di utilizzare il pane per raccogliere il curry, come vuole la tradizione.
Il menu dessert prosegue il tema con piatti che includono gelato indiano e lassi in varie varianti di sapore.
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