The Balti House

The Balti House på Victoria Street firar den del av indisk matkultur som kallas Balti.

Från Pakistan, Balti har blivit beryktad av Birmingham i England och det är härifrån The Balti House hämtar sin inspiration. Kockarna förbereder den färska kryddblandningen och såserna varje dag för att skapa de milda curryrätterna som är torrare än vanliga indiska curryrätter.

Restaurangen erbjuder ett urval av kött, skaldjur och vegetariska Baltirätter ackompanjerade av ris, pickles och chutneys. Naan- och rotibröd rekommenderas också och gäster uppmanas att använda sina bröd för att skopa upp curryn, vilket är det traditionella sättet att äta.

Dessertmenyn följer temat med rätter som indisk glass och lassi i olika smaker.