Olivo
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Localizado na pitoresca Martinborough, Olivo é o mais antigo olival comercial de Wairarapa e produz azeites artesanais.
Originalmente plantado em 1991, Olivo foi adquirido pelos atuais proprietários Helen e John Meehan em 2003, quando foi ampliado para 1200 árvores com uma variedade de cultivares.
Hoje, o negócio produz uma variedade de azeites artesanais premiados, projetados para combinar com os outros produtos deslumbrantes que vêm da área de Martinborough, bem como realçar pratos caseiros em toda a Nova Zelândia. O negócio foi um dos primeiros a oferecer óleos infundidos e agora é conhecido por suas empolgantes e inovadoras combinações de sabores, incluindo porcini, erva-doce e cominho, assim como o óleo infundido com limão, que combina deliciosamente com pratos de peixe e sorvete.
O olival e a sala de degustação também estão abertos para passeios. Durante o passeio, os visitantes podem passear pelos olivais e aprender mais sobre as diferentes variedades antes de aprender a provar o azeite e algumas dicas sobre a melhor forma de usar os óleos na culinária. Os passeios duram cerca de uma hora e custam $15 por pessoa.
Horário de funcionamento
Sábados, domingos e feriados: das 10h30 às 17h
De 1º de janeiro ao Dia de Waitangi, o olival está aberto todos os dias.
Os passeios podem ser agendados fora desses horários mediante acordo.
Compre online os produtos da Olivo a qualquer momento.
Originalmente plantado em 1991, Olivo foi adquirido pelos atuais proprietários Helen e John Meehan em 2003, quando foi ampliado para 1200 árvores com uma variedade de cultivares.
Hoje, o negócio produz uma variedade de azeites artesanais premiados, projetados para combinar com os outros produtos deslumbrantes que vêm da área de Martinborough, bem como realçar pratos caseiros em toda a Nova Zelândia. O negócio foi um dos primeiros a oferecer óleos infundidos e agora é conhecido por suas empolgantes e inovadoras combinações de sabores, incluindo porcini, erva-doce e cominho, assim como o óleo infundido com limão, que combina deliciosamente com pratos de peixe e sorvete.
O olival e a sala de degustação também estão abertos para passeios. Durante o passeio, os visitantes podem passear pelos olivais e aprender mais sobre as diferentes variedades antes de aprender a provar o azeite e algumas dicas sobre a melhor forma de usar os óleos na culinária. Os passeios duram cerca de uma hora e custam $15 por pessoa.
Horário de funcionamento
Sábados, domingos e feriados: das 10h30 às 17h
De 1º de janeiro ao Dia de Waitangi, o olival está aberto todos os dias.
Os passeios podem ser agendados fora desses horários mediante acordo.
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