Het Larder Restaurant
Wellington
Europese
Café
Nieuw-Zeeland
Het Larder wordt gerund door de inwoner van Wellington, Jacob Brown, die mede-eigenaar en chef-kok is van de locatie in Miramar.
Het personeel in het restaurant is trots op hun vriendelijke en deskundige benadering en een nauwe relatie met leveranciers van producten, waarvan velen lokaal zijn, zorgt ervoor dat gasten altijd de beste kwaliteit voedsel op hun borden krijgen.
Het menu verandert regelmatig met de seizoenen, en als chef-kok volgt Jacob de filosofie van neus tot staart eten - wat betekent dat zoveel mogelijk delen van een dier worden gebruikt in het restaurant. Gerechten zijn onder andere krokante varkensstaart, hertenlende en dubbelgebakken geitenkaassoufflé.
Contact:
+64 4 891 0354