Boutique Wellington
Vår guide till de bästa 'oberoende' etablissemangen att besöka i Wellington
Book Top Experiences and Tours in Wellington:
If youʻre booking your trip to Wellington last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences!- Wellington: Wētā Workshop Guidad tur Biljett
- Martinborough Wine and Food Tour med lunch från Wellington
- Wellington: Biljett tur och retur med linbanan
- Wellington: Cykeltur på Remutaka Rail Trail
- Wellington: Uthyrning av elcyklar
När du besöker en stor stad kan det vara kul att chansa på en oberoende plats istället för att hålla fast vid varumärken du känner till, så om du befinner dig i Wellington, göra som jag och besök några av dess boutique-etablissemang där små ofta är definitivt överlägset.
Boutique Barer
Ett område där Wellington är väl försedd är boutique-öl, med många barer som erbjuder ett brett utbud av internationella ölmärken tillsammans med hantverksöl från mindre bryggerier. En av de mest etablerade är The Malthouse, som för närvarande är beläget i Wellingtons particentrale, Courtenay Place. Baren gjorde en gång nyheterna som den första i Nya Zeeland att servera Heineken och idag erbjuder den mer än 150 ölsorter från när och fjärran som är placerade i sex ölkylar underhållna vid olika temperaturer för att bäst passa ölet som lagras i dem.
The Fork and Brewer på Bond Street erbjuder chansen att komma nära och personligt med lokalt bryggt öl, med ett bryggeri på plats som kan ses från baren. Förutom det öl som bryggs på plats finns det fyrtio öl på fat plus många fler i kylen. Öl ingår också i maten och används i många rätter. Personalen kan också matcha en öl med ditt menyalternativ.
Om du är ny inom boutique-ölscenen och vill utforska den i sällskap med en expert, prova Wild About Wellington's turer som erbjuder provningspass med ölskribenten Neil Miller. Om du råkar vara i huvudstaden i augusti kan du också njuta på Beervana-festivalen, som visar upp lokala bryggerier allt på en plats. Om du vill ha en mer sofistikerad utekväll, prova då The Apartment i Allen Street utanför Courtenay Place. Med en intim lounge, matsal och en ännu mer intim sovrumssvit erbjuder baren en hemifrån-känsla, om ditt hem naturligtvis råkar vara en lyxig New York-loftlägenhet. Vinlistan inkluderar lokala sorter såväl som franska och australiensiska märken. Ett stort utbud av cocktails och cocktailar inkluderar intressanta smaker som thailändska basilika och citrongräs.
Boutique Kaféer
Om du är i staden lite tidig för festen kan Wellingtons boutique-kaféer vara svaret. De som inte kan motstå en trevlig kaka borde stanna vid Martha's Pantry i Cuba Street för afternoon tea. Att kliva in på Martha's är lite som att kliva tillbaka i tiden till en era när allt verkade mer civiliserat. Vackra dukar, gammaldags porslin och små bestick bidrar till atmosfären medan utbudet av cupcakes, skivor och smörgåsar kommer att glädja smaklökarna.
Tema från den gyllene eran fortsätter på Crumpet på Manners Street, som erbjuder crumpets på dagtid och anpassade cocktails på natten mitt i en bakgrund av jazz och vacker inredning, medan Six Barrel Soda Company på Eva Street är en plats som kommer att frambringa barnet i varje vuxen med sitt utbud av sodasiraper. Mycket vuxna smaker inkluderar körsbär och granatäpple och vaniljkräm och kan göras med soda eller kolsyrat vatten.
Boutique BiograferOm du vill passera tiden mellan afternoon tea och cocktailtimmen är ett biobesök ett bra sätt att göra det och passande för staden som kallar sig den coolaste lilla huvudstaden i världen, Wellington har inte en, utan flera boutique-biografer att välja mellan.
På Roxy i Miramar kan du titta på moderna filmer i en prakt i en 1930-talsmiljö eller se en film från filmens guldålder, som visas regelbundet bredvid de senaste blockbusters. I Island Bay har den ikoniska Empire renoverats till tre boutique-biografer där du kan njuta av en film ihopskrupen på en bekväm soffa med gott om benutrymme och plats för dina drycker och snacks.
Om du föredrar att dina filmer ska vara lite mer sofistikerade, prova Lighthouse Cinemas i Petone eller i Wigan Street i centrala staden som schemalägger konstnärliga filmer bredvid mainstreamfilmer i sina intima biografer.
Boutique HotellOm du planerar ett längre besök i huvudstaden och vill fortsätta ett boutique-tema med ditt boende finns det flera alternativ.
The Museum Art Hotel är en Wellington-institution, lätt att känna igen med den gigantiska flodhästen vid sin ingång. Mittemot Te Papa är hotellet idealiskt beläget för att utforska staden, även om med faciliteterna och vyerna inuti kanske besökare inte vill lämna på ett tag. Hotellet erbjuder inte bara fantastisk utsikt över Wellington Harbour, utan också en privat samling samtida konst, varav mycket visas i lobbyn och Hippopotamus-restaurangen. En guide till konsten finns tillgänglig från receptionen för gäster som vill veta mer om varje stycke.
En lugnare, men ändå central alternativ är Gourmet Stay i Frederick Street bara fem minuters promenad från Cuba Street. Med bara 10 rum är hotellet litet och intimt och har gott om moderna inslag inklusive gratis internetåtkomst. Börja dagen på den intilliggande Frederick St. Cafe som använder produkter från lokala leverantörer inklusive frittrggs och kött och hantverksbröd.
Oavsett om din smak är kaffe eller cocktails, ljus ale eller bakverk, Wellington'erbjuder boutique-scenen gott om platser att stilla din aptiten.