Основное руководство по крафтовому пиву в Веллингтоне

Веллингтон прославляется как крафтовая пивная столица Новой Зеландии, и ассортимент нишевых пивоварен и крафтовых баров вполне подтверждает его заявление.

Хотя некоторые другие регионы могут оспаривать это звание, Веллингтон прославляется как крафтовая пивная столица Новой Зеландии, и ассортимент нишевых пивоварен и крафтовых баров в городе вполне подтверждает его заявление.

Многие из лучших крафтовых баров и пивоварен находятся в нескольких минутах ходьбы от центрального делового района, и дружелюбные сотрудники Craft Beer Capital даже создали карту, на которой отмечены все лучшие места, а также пешеходный маршрут, чтобы вы могли максимально эффективно оценить свой визит.
 
Если вы пройдете оба маршрута, вы сможете собрать отметки на пути и предъявить вашу завершенную карту для получения сертификата и футболки, или выполните один маршрут и купите футболку по специальной цене.
 
Конечно, у вас может не быть времени посетить все 20 рекомендованных мест в пути, поэтому вот наши выборы для ценителей крафтового пива с ограниченным временем.

Сад Хмеля

Наши выборы пивных пабов:

Мальтхаус: один из первоначальных, Мальтхаус на Кортни Плейс служит столице первоклассными пивами уже более 24 лет. Один из первых баров, который привез Хайнекен в Новую Зеландию, Мальтхаус сейчас обслуживает более 20 сортов пива на кране и еще сто в бутылках со всей страны и мировых пивоварен.
 
Голдингс Фри Дайв:, скрытый на Лидс-стрит, этот бар приносит атмосферу районного бара, который вы могли бы найти в Европе или США. Здесь расслабленно и дружелюбно, и если вам нужна помощь с выбором пива, всегда найдется много квалифицированных сотрудников, чтобы помочь вам.
 
Хэшиго Заке: когда-то бар полицейских после закрытия, это заведение на Таранаки-стрит теперь превратилось в убежище для любителей хорошего пива. С хорошими отношениями с пивоварнями за рубежом в Австралии, Японии и США, здесь много вариантов на выбор.
 
Сад Хмеля: если вы хотите пить пиво в красивой обстановке, отправляйтесь в Сад Хмеля на Пайри-стрит в Маунт-Виктория. Размещенный среди виноградников и омываемый естественным светом, этот паб заставит вас почувствовать себя в другом мире от Веллингтона.
 
Грилл Митс Бир: если вы хотите что-то вкусненькое к своему крафтовому пиву, мы можем предложить Грилл Митс Бир на Куба-стрит. Выберите сочные ребрышки, вкусный бургер или хорошо приготовленный стейк, приготовленный на открытой кухне, и сочетайте это с замечательным пивом.
 
Пивоварни крафтового пива:
 
Помимо того, что Веллингтон является домом для некоторых из лучших баров в стране, он также имеет одни из лучших пивоварен в стране. Многие из них предлагают возможность покупки ассортимента напитков для дома, поэтому вы можете взять свое любимое с собой. Вот три из лучших.

Пивоварня Черный Бог

Гаражный Проект: в Долине Аро Гаражный Проект - микропивоварня, которая любит экспериментировать. Не пугайтесь старой внешности заправки - эта пивоварня одна из лучших в городе и постоянно выпускает новые сорта. Ее владельцы также любят выходить за рамки, включая смешивание пива и вина с пивом-винным урожаем, который включает в себя как хмель, так и сорта пино нуар. Заберите свой любимый напиток у них в пивном магазине - и если принесете свою бутылку, они ее вам наполнят.
 
ПапугайПес: награжденная броварня, включая лучшего в классе на Brewers Guild Awards, находится в Лайл-Бэй, ПапугайПес предлагает ассортимент элей в бутылках или кувшинах из своего пивного магазина.
 
Черный Пес: открытая в 2012 году лабрактерия Черный Пес на Блейр-стрит, Те-Аро, предлагает ассортимент экспериментальных пив, элей и стаутов и наполнит вашу бутылку, чтобы взять домой после того, как вы сделали свой выбор.
 
Туры по дегустации крафтового пива:
 
Если вы хотите получить больше от своего визита в крафтовое пиво столицы, почему бы не отправиться на дегустационный тур с тем, кто знает, о чем говорит.

Дегустация пивоварни Туатара

Craft Beer College предлагает серию дегустационных курсов, разработанных для привлечения как новичков в пиве, так и тех, кто хорошо ориентируется в пенном напитке. Присоединитесь к одному из готовых дегустационных курсов, чтобы узнать, как должно быть пиво в одном из любимых баров колледжа или пройдите пешком по городу с остановками на пару пиво по пути или, если у вас есть группа, выберите бутиковую дегустацию.
 
Прямо за пределами Веллингтона на красивом Побережье Капити, Пивоварня Туатара также предлагает дегустации на своем месте и шанс встретиться с гениями за пивом. Вы даже можете купить что-то для дома, если вам понравится пиво. Если вы не можете добраться до побережья, Туатара также управляет The Third Eye в Веллингтоне, где проводятся дегустации в субботу после полудня.
 
События крафтового пива:
 
Если вы будете в Веллингтоне в нужное время, вы сможете посетить два мероприятия, посвященных радости хорошего пинта.
Beervana

Beervana: проходит каждый август в стадионе Вестпак и собирает все ваши пива под одной крышей. Интерактивные бары, дегустации и лекции, а также хорошая еда, делают Beervana последним крафтовым пивным фестивалем.
 
Хопсток: проходит в апреле и отмечает урожай новозеландского хмеля, с акцентом на пиво, которое можно сделать только в короткий период времени после сбора хмеля. В различных барах по всему городу многие участвуют, и многие предлагают специальные пивоварни для фестиваля.

Фото: Сад Хмеля, Пивоварня Туатара, Беервана, Пивоварня Черный Пес