Charley Noble destaca ingredientes locais, vinho natural e cerveja artesanal. Localizado no centro de Wellington, o restaurante foi um sucesso instantâneo, ganhando prêmios em seu primeiro ano e continua sendo bem-sucedido com uma recomendação de um chapéu no Guia de Boa Comida da Cuisine.
Charley Noble era o nome dos marinheiros para a chaminé da cozinha, que retirava o calor do fogão da cozinha e o levava com segurança acima dos decks. O nome do restaurante reflete a culinária à base de fogo e a história marítima do edifício Huddart Parker.
Em uma sala de jantar dinâmica movimentada, você pode escolher entre o extenso menu com a garantia de que tudo é preparado do zero à mão pela equipe dedicada da cozinha.
Desfrute da atmosfera do espaçoso bar aberto com uma cerveja artesanal, um coquetel contemporâneo ou clássico, ou escolha da lista abrangente de vinhos da Nova Zelândia e internacionais. Charley Noble se orgulha de ser uma instituição de Wellington no vibrante coração da cidade capital.
Horário de funcionamento:
Segunda-feira - Sexta-feira: 7.00h Café da manhã, 11.30h Almoço, jantar das 17h até tarde
Fins de semana: jantar das 17h até tarde
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