Chaat Street
Te Aro, Wellington
Chaat är traditionella salta snacks som säljs av indiska och sydasiatiska gatuförsäljare. Läckra och bitsöta är de fulla av smak och kryddor.
Chaat Street's meny ändras varje månad och presenterar en ny rätt eller smak från gatustilsmat som njuts i Indien. De tapasliknande rätterna serveras antingen varma eller kalla (och vissa en blandning av båda). Det finns gott om vegetariska alternativ bredvid kött och fisk.
'Dessa traditionella rätter från Indiens gator är en kombination av texturer, kryddor och en mängd komplexa smaker. De är så goda att du slutar slicka dina fingrar. Det är vad 'chaat' bokstavligen betyder, att slicka, och det är en samlingsbeteckning för gatumat i Indien,' säger ägaren Vaibhav.
Kontakt:
+64 4 213 6736