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Prefab Eatery é uma lanchonete localizada no centro da cidade, fundada em 2013 por Jeff Kennedy e Bridget Dunn. A padaria oferece guloseimas frescas, enquanto o menu de café da manhã inclui torradas e pastas, sanduíche de bacon, salmão defumado, cream cheese de kimchi e pimenta-sesame em centeio. O menu de almoço inclui opções como pizza, sanduíche reuben e peixe tarakihi crocante com batatas fritas, salada de alface e molho hollandaise. Não é possível fazer reservas, mas você nunca terá que esperar muito por uma mesa.
Aluguel do Local:
Prefab é um local ideal para sediar reuniões privadas ou corporativas, eventos especiais e casamentos. O local está ligado à famosa lanchonete e pode acomodar até 120 convidados, até 200 em estilo teatro e até 250 em estilo coquetel. Eles têm parceria com diversos fornecedores locais de catering.