Wine Tasting in Wairarapa

Choć jest najmniejszym regionem winiarskim w Nowej Zelandii, Wairarapa robi dużego wrażenie

Pomimo że jest najmniejszym regionem winiarskim w Nowej Zelandii, Wairarapa robi duże wrażenie. Kombinacja klimatu - długie, suche lata i jesienie oraz dobrze drenowana gleba sprawiają, że Wairarapa jest idealnym miejscem do uprawy winorośli. Doskonałe warunki wzrostu istnieją od zawsze, choć komercyjne zasadzanie winnic zaczęło się na poważnie dopiero w latach 70. XX wieku. Pomimo późnego startu, idea rozchodziła się jak pożar i Wairarapa zajmuje teraz jedno z najbardziej znaczących miejsc w uprawie winorośli w Nowej Zelandii.

Pinot Noir, dobrze znany jako jedna z najkapryśniejszych odmian, jest lokalną specjalnością, a można oczekiwać, że większość winnic będzie miała swoją autorską interpretację tej odmiany. Inne dobre wybory to Chardonnay, Riesling, Pinot Gris i Merlot.Martinborough

Revolucja winiarska w Wairarapa rozpoczęła się wokół miasta Martinborough, gdzie znajduje się wiele winnic do dziś. Zaledwie 65 kilometrów od Wellington, Martinborough wydaje się być światem odległym od zatłoczonej stolicy. Z 1 300 mieszkańcami i obfitością winnic oraz butikowych kawiarni, miasto ma niezwykle zrelaksowaną i przyjemnie pobłażającą atmosferę.

Główną atrakcją dla odwiedzających jest konsumpcja, a jedzenie i wino oferowane tutaj sprawiają, że jest to niezapomniany sposób na spędzenie dnia. Wysoka jakość dań jest tu stylem życia, a każda kawiarnia, do której się wejdzie, będzie wspaniałym wyborem na lunch. Wiele z winnic ma również swoje restauracje oferujące świetne połączenia wina i jedzenia (spróbuj Alana Estate i Tirohana Estate).

Dla zainspirowanych kucharzy amatorów oferowane są wysokiej jakości składniki. Jak winogrona, tak i oliwki rosną dobrze w warunkach klimatycznych Wairarapa, więc smakosze powinni szukać butelek lokalnie wytwarzanych oliw z dodatkiem czosnku, chilli lub grzybów porcini. Lokalnie produkowane sery, miód i szafran również znajdują się na półkach małych spożywców.

Mozliwość zagubienia się w Martinborough jest zarezerwowana tylko dla najbardziej zagubionych w nawigacji (jego obszar można by chyba zmierzyć w jednostkach znaczków pocztowych), ale warto zabrać ze sobą mapę po przyjeździe. Prosto je znależć w każdym hotelu lub kawiarni, ale jeśli naprawdę się zgubisz, sprawdź centrum informacji na ulicy Kicthener.

Twoja nowa mapa będzie oznaczona każdą winnicą w okolicy Martinborough, z których jest mnóstwo. I nie, skala nie jest zafałszowana - wiele z nich jest w odległości spaceru od centrum miasta.Wycieczki Winne

Mapa szlaku winnego będzie różnicować między winnicami otwartymi dla publiczności a tymi, które przyjmują tylko wcześniej umówionych gości. Do wyboru jest wiele sal degustacyjnych, ale jeśli miałeś ustawione serce na jedną konkretną, upewnij się wcześniej, jakie są godziny otwarcia ich sal degustacyjnych. W okolicy typowe jest pobieranie niewielkiego opłat za degustację (zazwyczaj 5 dolarów), które są zwalniane w przypadku zakupu jakichkolwiek produktów.

Bliskość oznacza, że nikt nie musi losować kierowcy wyznaczonego, choć należy pamiętać, że możesz nie chcieć nosić ze sobą rosnącej kolekcji wina. Popularną opcją jest odbycie wycieczki winnej rowerem - są dostępne wypożyczenia na dzień i pół dnia w Martinborough Wine Centre i Martinborough TOP 10. Rowerki są wyposażone w przydałby koszyki do transportu.

Można również cieszyć się degustacją win wokół Martinborough jako część wycieczki po Wairarapa. Logistyka będzie w całości się dbać, a także będziesz mógł odwiedzić pobliskie atrakcje.

Wycieczki jednodniowe

Sporo interesujących krótkich podróży z Martinborough sprawia, że warto przedłużyć pobyt na noc. Po pierwsze, zrób popołudniową podróż na południe do latarni morskiej Cape Palliser (możesz rozpoznać jej paskowane na czerwono-biało fasadę z pocztówek) i kolonię fok. Po drodze zatrzymaj się, aby przeciągnąć nogi na 1,5-godzinnym (podróż w obie strony) spacerze do Pinnacles, których możesz rozpoznać jako Dimholt Road z filmów Władca Pierścieni. Fani Petera Jacksona powinni również zainteresować się Flat Earth New Zealand Experiences i Rover Rings Tours dla świetnych opcji wycieczek związanych z Władcą Pierścieni.

W okolicy są również inne małe miasta, które warto zwiedzić. W pobliżu Greytown, na przykład, znajduje się wybór jakościowych kawiarni, sklepów i galerii, którymi spokojnie można zagubić popołudnie. Sklep z czekoladą Schoc to obowiązkowy postój.

Dalej na północ, Masterton to największe miasto regionu i miejsce kilku ciekawych corocznych festiwali. Wydarzenie "Balloons Over Wairarapa" odbywa się pod koniec marca każdego roku i wypełnia niebo kolorowymi balonami. Równie popularne jest Konkurs Golden Shears, także odbywający się co roku w marcu. Jeśli przegapisz konkurs, ale wciąż jesteś ciekawy strzyżenia owiec, Muzeum Golden Shears jest otwarte przez cały rok.