Boutique Wellington
Vår guide til de beste 'uavhengige' etablissementene å besøke i Wellington
Book Top Experiences and Tours in Wellington:
If youʻre booking your trip to Wellington last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences!- Wellington: Wētā Workshop Guided Tour Ticket
- Wellington: Returbillett til kabelbanen
- Wellington: Leie av elsykkel
- Martinborough vin- og mattur med lunsj fra Wellington
- Fra Wellington: Martinborough Winery Tour
Når du besøker en stor by, kan det være gøy å prøve lykken på et uavhengig sted i stedet for å holde seg til kjente merker, så hvis du befinner deg i Wellington, gjør som jeg gjør og besøk noen av de boutique etablissementene hvor det lille ofte er mest definitivt overlegent.
Boutique Barer
Et område der Wellington er godt representert er boutique-øl, med mange barer som tilbyr et bredt utvalg av internasjonale ølmerker sammen med håndverksøl fra mindre bryggerier. En av de mest etablerte er The Malthouse, som for øyeblikket ligger i Wellingtons fest-sentral, Courtenay Place. Baren gjorde en gang nyhetene som den første i New Zealand til å servere Heineken og i dag tilbyr den mer enn 150 øl fra nær og fjern plassert i seks ølfryseskap vedlikeholdt ved forskjellige temperaturer for å passe best til ølet som oppbevares i dem.
The Fork and Brewer over i Bond Street tilbyr sjansen til å komme tett på og personlig med lokalt brygget øl, med et bryggeri på stedet som kan sees fra baren. I tillegg til ølet som er brygget på stedet, er det førti øl på fat pluss mange flere i kjøleskapet. Øl spiller også en rolle i maten, og brukes i mange retter. Personalet kan også matche et øl til ditt menyvalg.
Hvis du er ny i boutique-ølscenen og vil utforske den i selskap med en ekspert, kan du prøve Wild About Wellingtons turer som tilbyr smakingssesjoner med ølskribent Neil Miller. Hvis du tilfeldigvis er i hovedstaden i august, kan du også kose deg på festivalen Beervana, som viser frem lokale bryggerier samlet på ett sted.
Hvis du har lyst på en mer sofistikert kveld ute, kan du prøve The Apartment i Allen Street utenfor Courtenay Place. Med en intim lounge, spisestue og en enda mer intim soveromssuite, tilbyr baren en følelse av et hjem borte fra hjemmet, hvis ditt hjem selvfølgelig er en luksuriøs New York-loftsleilighet. Vinkartet inneholder lokale varianter og samt franske og australske etiketter. Et stort utvalg av cocktailer og mocktails inkluderer interessante smaker som thai-basilikum og sitrongress.
Boutique Kafeer
Hvis du er i byen litt tidlig for festing, kan Wellingtons boutique-kaféer være svaret. De som ikke kan motstå en deilig kake bør stoppe ved Martha's Pantry i Cuba Street for ettermiddagste. Å entre Martha's er litt som å trå tilbake i tid til en tid da alt virket mer sivilisert. Pene duker, gammeldags porselen og sart bestikk legger til atmosfæren mens utvalget av cupcakes, skiver og smørbrød vil glede smaksløkene.
Gullaldertemaet fortsetter på Crumpet i Manners Street, som tilbyr crumpets på dagtid og tilpassede cocktailer på kveldstid i en bakgrunn av jazz og vakker dekor, mens Six Barrel Soda Company på Eva Street er et sted som vil få frem barnet i enhver voksen med sitt utvalg av brus-siruper. Veldig voksne smaker inkluderer kirsebær og granateple og vaniljekrem og kan serveres med brus eller brusende vann.
Boutique Kinoer
Hvis du ønsker å kaste bort tiden mellom ettermiddagste og cocktailtime, er et kinobesøk en god måte å gjøre det på og passende for byen som kaller seg den tøffeste lille hovedstaden i verden, har Wellington ikke bare ett, men flere boutique-kinoer å velge mellom.
Ved Roxy i Miramar kan du se moderne filmer i praktfulle 1930-talls omgivelser eller se en film fra den gylne tidsalderen til kinoen, som vises jevnlig sammen med de nyeste kassasuksessene. I Island Bay har den ikoniske Empire blitt renovert til tre boutique-kinoer der du kan nyte en film krøllet sammen på en komfortabel sofa med god benplass og plass til dine drikkevarer og snacks.
Hvis du foretrekker at filmene dine er litt mer kunstneriske, bør du prøve Lighthouse Cinemas i Petone eller i Wigan Street i byen som planlegger kunstfilmer sammen med mainstreamfilmer i sine intime kinoer.
Boutique Hoteller
Hvis du planlegger et lengre besøk i hovedstaden og vil fortsette en boutique-tema med ditt overnatting, er det flere alternativer.
Museum Art Hotel er en Wellington-institusjon, lett gjenkjennelig med den gigantiske flodhesten ved inngangen. Overfor Te Papa, er hotellet ideelt plassert for å utforske byen, selv om med fasilitetene og utsikten inni kan besøkende kanskje ikke ønske å dra for en stund. Hotellet tilbyr ikke bare fantastisk utsikt over Wellington Harbour, men også en privat samling av moderne kunst som for det meste er utstilt i lobbyen og Hippopotamus-restauranten. En guide til kunsten er tilgjengelig fra resepsjonen for gjester som ønsker å vite mer om hvert stykke.
Et roligere, men fortsatt sentralt alternativ er Gourmet Stay i Frederick Street bare fem minutter gange fra Cuba Street. Med bare 10 rom, er hotellet lite og intimt og har mange moderne detaljer inkludert gratis internettilgang. Start dagen på Frederick St. Cafe som bruker råvarer fra lokale leverandører inkludert frittgående egg og kjøtt og håndverksbrød.
Enten du foretrekker kaffe eller cocktailer, pale ale eller bakverk, Wellington' boutique scene tilbyr mange steder for å stimulere appetitten din.
