Highlights
- Assaggia 6 specialità locali tra cui cioccolato, cucina neozelandese e birra artigianale
- Esplora le strade e i vicoli bohemièn più caratteristici di Wellington
- Scopri le tradizioni gastronomiche maori che hanno plasmato il palato locale
- Scopri un misterioso piatto segreto al centro dell'esperienza
- Concludi con gelato artigianale a base di latte locale e un bicchiere di vino neozelandese
Description
Wellington ti racconta una storia a ogni boccone. In questo tour gastronomico segreto, una guida locale ti porta nel cuore di una delle città gastronomiche più caratteristiche della Nuova Zelanda, iniziando da dove comincia ogni fantastica mattinata a Wellington: con un flat white. Qui il caffè non è una semplice abitudine legata alla caffeina, ma un'istituzione cittadina, e ne capirai il motivo gustandolo.
Da lì, il tour si sposta nel mondo del cioccolato artigianale, esplorando come il sapore cambia a seconda dell'origine e della lavorazione e perché i produttori di Wellington stanno facendo qualcosa a cui vale davvero la pena prestare attenzione. Poi arriva il momento di cui ogni ospite parla in seguito: il piatto segreto. Una porzione abbondante e autentica di cucina tradizionale neozelandese che la tua guida non rivelerà in anticipo, plasmata dalle tradizioni gastronomiche maori e dalle cucine degli immigrati che sono diventate silenziosamente amate istituzioni locali. Scoprirai di cosa si tratta solo quando arriverà davanti a te.
Il percorso si snoda tra le strade più caratteristiche di Wellington, bohémien, ricoperte di murales e fieramente indipendenti. In una birreria di quartiere, degusterai tre birre artigianali prodotte localmente, ognuna delle quali rappresenta un piccolo ritratto del fiorente panorama birraio di Wellington. Segue un bicchiere di vino locale neozelandese prima che il tour si concluda con qualcosa di dolce: una pallina di gelato artigianale, preparato al momento con latticini locali, ricco e senza fretta.
Lungo il percorso, la tua guida intreccia le storie che si celano dietro al cibo, le tradizioni maori che hanno plasmato il palato locale, i luoghi nascosti che non compaiono su nessuna mappa e i quartieri che rendono Wellington così singolare. Vieni a stomaco vuoto e affamato e vai via conoscendo la città da cima a fondo.
Includes
Flat white in un caffè specializzato di Wellington
Degustazione di cioccolato artigianale
Piatto segreto tradizionale della Nuova Zelanda
Degustazione di 3 birre artigianali prodotte localmente
Bicchiere di vino locale neozelandese
Coppetta di gelato artigianale a base di latte locale
Acqua e bevande analcoliche disponibili
Guida locale esperta con una profonda conoscenza della storia e della cultura culinaria di Wellington
Piccolo gruppo (massimo 12 persone)
Costo delle degustazioni incluso
Excludes
Mance per la guida
Prelievo in hotel e rientro
Important Information
- Chiediamo gentilmente ai nostri ospiti di presentarsi al punto d'incontro almeno 15 minuti prima dell'orario di partenza per fare il check-in con la loro guida.
La nostra guida Secret Food Tours avrà un ombrello arancione al punto d'incontro per essere facilmente riconoscibile.
Assicurati di contattarci prima del tour per qualsiasi richiesta alimentare, in modo che possiamo soddisfarla al meglio.
Ci sono lunghi tratti a piedi, ricorda di indossare scarpe comode.
Il partner locale si scusa di non poter accogliere persone in sedia a rotelle o con disabilità che richiedono un'assistenza speciale.
Le mance alle guide che svolgono un ottimo lavoro sono gradite.
L'età minima legale per bere alcolici è di 18 anni.
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
