Highwater Eatery
Te Aro, Wellington
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Highwater Eatery - Dîner moderne décontracté populaire sur Cuba Street.
Highwater est un restaurant et bar chaleureux et décontracté situé dans un espace industriel moderne et élégant qui est rapidement devenu un favori des habitants et des visiteurs.
Le menu propose des interprétations créatives et contemporaines de classiques réconfortants, avec presque tout fait maison à partir des meilleurs ingrédients locaux. De la burrata parfaitement équilibrée avec du kaki, du vinaigre de coing et du miel de mandarine aux huîtres les plus fraîches servies de trois façons et à l'agneau épicé cuit lentement qui fond dans la bouche, chaque plat est élaboré avec soin.
La carte des boissons soigneusement élaborée propose des cocktails classiques avec une touche Highwater, des bières locales et une excellente sélection de vins néo-zélandais et internationaux - des bouteilles amusantes aux pépites raffinées.
Également ouvert pour le brunch du samedi, Highwater sert des favoris comme le bacon fait maison, les pâtes Wagyu et les bols de légumes bio, ainsi que le café Rich rôti localement - ce qui en fait un excellent choix à tout moment de la journée.
Avec un fort accent sur la durabilité et les produits éthiques, les menus fixes sont une option populaire et un excellent moyen de profiter de l’expérience complète.
Que vous recherchiez un repas décontracté, que vous célébriez une occasion ou que vous souhaitiez simplement savourer un verre au bar, assurez-vous de visiter Highwater pour vivre l'une des meilleures expériences de Wellington.
Horaires d'ouverture :
Mardi - Vendredi : 17h00 - tard
Samedi : 11h00 - tard
Dimanche & Lundi : Fermé
Prix de la restauration :
Highwater est un restaurant et bar chaleureux et décontracté situé dans un espace industriel moderne et élégant qui est rapidement devenu un favori des habitants et des visiteurs.
Le menu propose des interprétations créatives et contemporaines de classiques réconfortants, avec presque tout fait maison à partir des meilleurs ingrédients locaux. De la burrata parfaitement équilibrée avec du kaki, du vinaigre de coing et du miel de mandarine aux huîtres les plus fraîches servies de trois façons et à l'agneau épicé cuit lentement qui fond dans la bouche, chaque plat est élaboré avec soin.
La carte des boissons soigneusement élaborée propose des cocktails classiques avec une touche Highwater, des bières locales et une excellente sélection de vins néo-zélandais et internationaux - des bouteilles amusantes aux pépites raffinées.
Également ouvert pour le brunch du samedi, Highwater sert des favoris comme le bacon fait maison, les pâtes Wagyu et les bols de légumes bio, ainsi que le café Rich rôti localement - ce qui en fait un excellent choix à tout moment de la journée.
Avec un fort accent sur la durabilité et les produits éthiques, les menus fixes sont une option populaire et un excellent moyen de profiter de l’expérience complète.
Que vous recherchiez un repas décontracté, que vous célébriez une occasion ou que vous souhaitiez simplement savourer un verre au bar, assurez-vous de visiter Highwater pour vivre l'une des meilleures expériences de Wellington.
Horaires d'ouverture :
Mardi - Vendredi : 17h00 - tard
Samedi : 11h00 - tard
Dimanche & Lundi : Fermé
Prix de la restauration :
- 2024/2025 Cuisine Good Food Awards ‘1 Chapeau’
- 2023/2024 Cuisine Good Food Awards ‘1 Chapeau’
- 2021/2022 Cuisine Good Food Awards ‘1 Chapeau’
- 2021 gagnant du prix Felix ‘Restaurant exceptionnel de l'année’
- 2020 gagnant du prix Felix ‘Restaurant exceptionnel de l'année’
- 2019 gagnant du prix Felix ‘Nouvelle établissement exceptionnel de l'année’
