Highlights
- Dégustez 6 spécialités locales, dont du chocolat, des plats néo-zélandais et de la bière artisanale
- Explorez les rues et ruelles bohèmes les plus typiques de Wellington
- Découvrez les traditions culinaires maories qui ont façonné le palais local
- Découvrez un plat secret mystérieux au cœur de l'expérience
- Terminez avec de la crème glacée artisanale à base de produits laitiers locaux et un verre de vin néo-zélandais
Description
Wellington vous raconte une histoire à chaque bouchée. Lors de cette visite culinaire secrète, un guide de la région vous emmène au cœur de l'une des villes gastronomiques les plus typiques de Nouvelle-Zélande, en commençant là où commence chaque bonne matinée à Wellington : avec un flat white. Ici, le café n'est pas une habitude liée à la caféine, c'est une institution citoyenne, et vous comprendrez exactement pourquoi en le goûtant.
La visite se poursuit ensuite dans le monde du chocolat artisanal, où vous découvrirez comment la saveur change en fonction de l'origine et de la fabrication, et pourquoi les chocolatiers de Wellington font quelque chose qui mérite vraiment l'attention. Vient ensuite le moment dont tous les participants parlent après : le plat secret. Une généreuse et authentique portion de cuisine traditionnelle néo-zélandaise que votre guide ne révélera pas à l'avance, façonnée par les traditions culinaires maories et les cuisines des immigrants qui sont discrètement devenues des institutions locales très appréciées. Vous ne découvrirez ce qu'il en est que lorsqu'il sera devant vous.
L'itinéraire serpente à travers les rues les plus typiques de Wellington, bohèmes, couvertes de fresques murales et farouchement indépendantes. Dans un bar de quartier, vous dégusterez trois bières artisanales brassées localement, chacune constituant un petit portrait de la scène brassicole florissante de Wellington. Un verre de vin néo-zélandais local suivra, avant que la visite ne se termine sur une note sucrée : une boule de crème glacée artisanale, fraîchement préparée à partir de produits laitiers locaux, riche et savoureuse.
En chemin, votre guide vous racontera les histoires qui se cachent derrière la nourriture, les traditions maories qui ont façonné le palais local, les lieux secrets qui ne figurent sur aucune carte et les quartiers qui rendent Wellington si singulière. Venez affamé, repartez en connaissant la ville sur le bout des doigts.
Includes
Flat white dans un café spécialisé de Wellington
Dégustation de chocolat artisanal
Plat secret traditionnel néo-zélandais
Dégustation de 3 bières artisanales brassées localement
Verre de vin local de Nouvelle-Zélande
Boule de glace artisanale à base de produits laitiers locaux
Eau et boissons sans alcool disponibles
Guide de la région expérimenté avec des connaissances approfondies de l'histoire et de la culture gastronomiques de Wellington
Petit groupe (12 participants au maximum)
Tous les frais de dégustation inclus
Excludes
Pourboires pour votre guide
Prise en charge et retour à l'hôtel
Important Information
- Nous demandons à nos participants de se présenter au lieu de rendez-vous au moins 15 minutes avant l'heure de départ pour s'enregistrer auprès de leur guide.
Notre guide Secret Food Tours portera un parapluie orange au lieu de rendez-vous pour que vous puissiez le reconnaître facilement.
Veuillez nous contacter avant la visite pour nous informer de toute restriction alimentaire, afin que nous puissions y répondre au mieux.
La visite inclut un temps assez conséquent de marche à pied, il est donc recommandé de porter des chaussures confortables.
Les personnes en fauteuil roulant ou avec une infirmité nécessitant une aide particulière ne peuvent pas effectuer cette visite.
Les pourboires donnés aux guides sont appréciés.
L'âge minimum légal pour boire de l'alcool est de 18 ans.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
