Degustación de vinos en Wairarapa

Aunque es la región vinícola más pequeña de Nueva Zelanda, Wairarapa tiene un gran impacto

Un popular escape de fin de semana desde Wellington, el Wairarapa está justo al otro lado de las colinas de la capital de Nueva Zelanda. El viaje te lleva por prados y granjas onduladas, hasta algunas de las ciudades pequeñas más modernas del país. Aquí, las pizzas de Gorgonzola y pera ocupan el lugar de los pastelitos de carne como comida estándar en los cafés, y las tiendas de arte y antigüedades parecen ser un sector importante de la economía local.

La fuerza impulsora detrás de la sensación de alta gama en la zona rural es la vibrante industria vinícola, que ha atraído dinero y turistas al Wairarapa durante los últimos cuarenta años. Las bodegas aquí producen algunos de los mejores vinos del país y con menos fanfarria que la región de Marlborough, tan transitada. Ya seas un experto en vinos o simplemente un fanático en general, vale la pena agregar un día o dos extra a tu viaje a Wellington para llegar al Wairarapa.

Vinos en Wairarapa

Aunque es la región vinícola más pequeña de Nueva Zelanda, Wairarapa tiene un gran impacto. Una combinación de clima - veranos y otoños largos y secos y suelos con buen drenaje hacen que el Wairarapa sea ideal para la viticultura. Las excelentes condiciones de cultivo han existido siempre, aunque la plantación comercial comenzó en serio en la década de 1970. A pesar de un comienzo tardío, la idea se extendió como un reguero de pólvora y el Wairarapa es ahora una de las regiones vinícolas más notables de Nueva Zelanda.

Los Pinot Noirs, conocidos como uno de los varietales más exigentes, son una especialidad local y la mayoría de las bodegas tienen su propia versión característica de la uva. Otras apuestas seguras son Chardonnay, Riesling, Pinot Gris y Merlot.Martinborough

La revolución vinícola de Wairarapa comenzó alrededor de la ciudad de Martinborough, donde todavía se encuentran muchas de las viñas. A solo 65 kilómetros de Wellington, Martinborough parece estar lejos de la bulliciosa capital. Con 1.300 habitantes y una abundancia de bodegas y cafeterías boutique, la ciudad tiene un ambiente extremadamente relajado y agradablemente indulgente.

La actividad principal para los visitantes es la gastronomía y los vinos que se ofrecen hacen que sea una forma memorable de pasar el día. La buena comida es un estilo de vida aquí, y casi cualquier café en el que entres será una elección encantadora para el almuerzo. Varias de las bodegas también tienen sus propios restaurantes para algunas excelentes combinaciones de vino y comida (prueba Alana Estate y Tirohana Estate).

Para los chefs caseros inspirados, hay ingredientes de calidad disponibles. Al igual que las uvas, las aceitunas también crecen bien en las condiciones climáticas de Wairarapa, y los amantes de la comida deberían buscar algunas botellas de aceites de oliva producidos localmente y aromatizados con ajo, chile o boletus. Los quesos, la miel y el azafrán producidos localmente también pueblan las estanterías de pequeños comercios.

La posibilidad de perderse en Martinborough está reservada solo para los más desafiados en la navegación (su área probablemente podría medirse en unidades de sellos postales), pero aún así vale la pena recoger un mapa cuando llegues. Son fáciles de encontrar en casi cualquier hotel o cafetería, pero si estás realmente perdido, consulta el centro de información en Kicthener Street.

En tu nuevo mapa estarán marcadas todas las viñas en el área de Martinborough, de las cuales hay muchas. Y no, la escala no está equivocada: muchas de ellas están a poca distancia del centro de la ciudad.Rutas del Vino

Un mapa de rutas del vino diferenciará entre bodegas abiertas al público y aquellas que solo reciben visitantes con cita previa. Hay muchas bodegas para elegir, pero si tenías tu corazón puesto en una en particular, asegúrate de consultar los horarios de apertura de sus salas de cata con antelación. Es típico que las bodegas en la zona cobren una pequeña tarifa por la degustación (generalmente $5), que luego se descuenta si realizas alguna compra.

La proximidad significa que nadie tiene que sacar pajitas para ser el conductor designado, aunque ten en cuenta que es posible que no quieras llevar tu creciente colección de vinos contigo. Una opción popular es hacer un recorrido en bicicleta por las bodegas: hay alquileres de día y medio día disponibles en el Centro de Vinos de Martinborough y en el Martinborough TOP 10. Todas las bicicletas vienen con prácticas cestas para llevar.

También puedes disfrutar de catas de vino en Martinborough como parte de un tour por Wairarapa. La logística estará a cargo y podrás visitar atracciones cercanas.

Excursiones de un día

Varios recorridos cortos interesantes desde Martinborough hacen que valga la pena extender tu estadía durante la noche. Primero, dedica una tarde para conducir hacia el sur hasta el faro de Cape Palliser (puede que reconozcas su exterior a rayas de bastón de caramelo en postales) y la colonia de focas. En el camino, detente para estirar las piernas en una caminata de 1,5 horas (ida y vuelta) hasta los Pinnáculos, que podrían resultarte familiares como el Camino de los Lamentos de las películas de El Señor de los Anillos. Los fanáticos de Peter Jackson también podrían investigar las Experiencias en la Tierra Plana de Nueva Zelanda y los Tours de Rover Rings para obtener excelentes opciones de tours de El Señor de los Anillos.

Hay varias otras ciudades pequeñas en la zona que vale la pena explorar. Cerca está Greytown, por ejemplo, que cuenta con una selección de cafés, tiendas y galerías de calidad en las que fácilmente puedes perder una tarde explorando. Schoc Chocolate es una parada obligada.

Más al norte, Masterton es la ciudad más grande de la región y sede de algunos festivales anuales divertidos. El evento 'Globos sobre Wairarapa' se celebra a finales de marzo todos los años y llena el cielo de coloridos globos aerostáticos. También es popular el Concurso Golden Shears, que también se celebra cada marzo. Si te pierdes el concurso pero aún tienes curiosidad por el esquileo de ovejas, el Museo Golden Shears está abierto durante todo el año.