Boutique Wellington

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Nuestra guía de los mejores establecimientos 'independientes' para visitar en Wellington

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Cuando visitas una gran ciudad, puede ser divertido probar un lugar independiente en lugar de quedarte con marcas que conoces, así que si te encuentras en Wellington, haz lo que yo hago y visita algunos de sus establecimientos boutique donde lo pequeño a menudo es definitivamente superior.

Bares Boutique

Una área en la que Wellington está bien servido es la cerveza boutique, con muchos bares que ofrecen una amplia gama de marcas de cerveza internacionales junto con cervezas artesanales de cervecerías más pequeñas. Uno de los más establecidos es The Malthouse, que actualmente se encuentra en la zona de fiesta de Wellington, Courtenay Place. El ​​bar una vez hizo noticias como el primero en Nueva Zelanda en servir Heineken y hoy en día ofrece más de 150 cervezas de cerca y lejos almacenadas en seis neveras de cerveza mantenidas a diferentes temperaturas para adaptarse mejor a la cerveza almacenada en ellas. 

El Fork and Brewer en Bond Street ofrece la oportunidad de acercarse y personalizar la cerveza elaborada localmente, con una cervecería en las instalaciones que puede ser vista desde el bar. Además de la cerveza elaborada en el lugar, hay cuarenta cervezas de barril más muchas más en la nevera. La cerveza también aparece en la comida, siendo utilizada en muchos platos. El personal también puede combinar una cerveza con tu elección de menú.

Si eres nuevo en la escena de la cerveza boutique y quieres explorarla en compañía de un experto, prueba las excursiones de Wild About Wellington que ofrecen sesiones de degustación con el escritor de cerveza Neil Miller. Si resulta que estás en la capital en agosto, también puedes deleitarte en el festivale de Beervana, que exhibe cervecerías locales en un solo lugar.Cervezas Artesanales Si prefieres una salida más sofisticada, prueba The Apartment en Allen Street, saliendo de Courtenay Place. Con una sala de estar íntima, comedor e incluso una suite de dormitorio aún más íntima, el bar ofrece una sensación de hogar lejos de casa, si, por supuesto, tu hogar resulta ser un loft de lujo de Nueva York. La carta de vinos incluye variedades locales y tanto como francés y etiquetas de Australia. Una gran variedad de cócteles y mocktails incluye sabores interesantes como albahaca tailandesa y limoncillo.

Cafés Boutique

Si estás en la ciudad un poco temprano para la fiesta, los cafés boutique de Wellington pueden ser la respuesta. Aquellos que no pueden resistirse a un buen pastel deben parar en Martha's Pantry en Cuba Street para la hora del té. Entrar en Martha's es un poco como retroceder en el tiempo a una época en la que todo parecía más civilizado. Los bonitos manteles, la vajilla antigua y los cubiertos delicados añaden a la atmósfera mientras que la variedad de cupcakes, pasteles y bocadillos deleitarán las papilas gustativas. 

El tema de la era dorada continúa en Crumpet en Manners Street, que ofrece crumpets durante el día y cócteles personalizados durante la noche en medio de un telón de fondo de jazz y una hermosa decoración, mientras que Six Barrel Soda Company en Eva Street es un lugar que sacará el niño de cada adulto con su gama de jarabes de soda. Los sabores muy adultos incluyen cereza y granada y crema de vainilla y se pueden hacer con soda o agua con gas.Cuba StreetCines Boutique

Si quieres pasar el tiempo entre la hora del té y la hora del cóctel, entonces una visita al cine es una buena manera de hacerlo y de manera apropiada para la ciudad que se autodenomina la capital más genial del mundo, Wellington tiene no uno, sino varios cines boutique para elegir.

En el Roxy en Miramar, puedes ver películas modernas en el esplendor de un escenario de los años 30 o disfrutar de una película de la época dorada del cine, proyectada regularmente junto con los últimos éxitos de taquilla. En Island Bay, el icónico Empire ha sido renovado en tres cines boutique donde puedes disfrutar de una película acurrucado en un sofá cómodo con mucho espacio para tus bebidas y aperitivos.

Si prefieres que tus películas sean un poco más cultas, prueba Lighthouse Cinemas en Petone o en Wigan Street en el centro de la ciudad que programan películas de arte junto con películas comerciales en sus cines íntimos.Cine Roxy Hoteles Boutique

Si estás planeando una visita más larga a la capital y deseas continuar un tema boutique con tu alojamiento, entonces hay varias opciones. 

El Hotel Arthotel del Museo es una institución de Wellington, fácilmente reconocible por el gran hipopótamo en su entrada. Frente a Te Papa, el hotel está idealmente ubicado para explorar la ciudad, aunque con las instalaciones y vistas en el interior, es posible que los visitantes no quieran irse por un tiempo. El hotel ofrece no solo vistas impresionantes del puerto de Wellington, sino también una colección privada de arte contemporáneo gran parte de la cual se exhibe en el vestíbulo y el restaurante Hippopotamus. Una guía del arte está disponible en recepción para los huéspedes que deseen saber más sobre cada obra.

Una opción más tranquila, pero aún central, es Gourmet Stay en Frederick Street, a solo cinco minutos a pie de Cuba Street. Con solo 10 habitaciones, el hotel es pequeño e íntimo y tiene muchas comodidades modernas, como acceso gratuito a internet. Comienza el día en el Frederick St. Cafe adyacente que utiliza productos de proveedores locales, incluidos huevos y carne de corral y panes artesanales.

Ya sea que tu gusto sea el café o los cócteles, la cerveza clara o los pasteles, la escena boutique de Wellington ofrece muchos lugares para estimular tu apetito.Hotel Arthotel del Museo