Highwater Eatery
Te Aro, Wellington
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Highwater Eatery - Beliebtes modernes zwangloses Essen in der Cuba Street.
Highwater ist ein warmes und entspanntes Restaurant und Bar in einem stilvollen, modernen Industrieambiente, das schnell zu einem Favoriten für Einheimische und Besucher geworden ist.
Die Speisekarte bietet kreative, zeitgenössische Interpretationen von klassischen Gerichten, wobei fast alles hausgemacht ist und die besten lokal beschafften Zutaten verwendet werden. Von perfekt ausgewogener Burrata mit Persimone, Quittenessig und Mandarinenhonig über die frischesten Austern, die auf drei Arten serviert werden, bis hin zu zartem, langsam gegartem gewürztem Lamm – jedes Gericht wird mit Sorgfalt zubereitet.
Die sorgfältig zusammengestellte Getränkekarte bietet klassische Cocktails mit einem Highwater-Twist, lokale Biere und eine große Auswahl an neuseeländischen und internationalen Weinen – von unterhaltsamen Tropfen bis hin zu feinen Juwelen.
Auch für das Samstags-Brunch geöffnet, serviert Highwater Lieblingsgerichte wie hausgemachten Speck, Wagyu-Pasta und biologische Gemüse-Schalen sowie lokal gerösteten Rich-Kaffee – eine großartige Wahl zu jeder Zeit des Tages.
Mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und ethisch produzierte Lebensmittel sind die festgelegten Menüs eine beliebte Option und eine großartige Möglichkeit, das volle Erlebnis zu genießen.
Egal, ob Sie ein zwangloses Essen suchen, einen Anlass feiern oder einfach nur einen Drink an der Bar genießen möchten – besuchen Sie Highwater, um eines der besten Restaurants in Wellington zu erleben.
Öffnungszeiten:
Dienstag - Freitag: 17:00 Uhr - spät
Samstag: 11:00 Uhr - spät
Sonntag & Montag: Geschlossen
Essenspreise:
Highwater ist ein warmes und entspanntes Restaurant und Bar in einem stilvollen, modernen Industrieambiente, das schnell zu einem Favoriten für Einheimische und Besucher geworden ist.
Die Speisekarte bietet kreative, zeitgenössische Interpretationen von klassischen Gerichten, wobei fast alles hausgemacht ist und die besten lokal beschafften Zutaten verwendet werden. Von perfekt ausgewogener Burrata mit Persimone, Quittenessig und Mandarinenhonig über die frischesten Austern, die auf drei Arten serviert werden, bis hin zu zartem, langsam gegartem gewürztem Lamm – jedes Gericht wird mit Sorgfalt zubereitet.
Die sorgfältig zusammengestellte Getränkekarte bietet klassische Cocktails mit einem Highwater-Twist, lokale Biere und eine große Auswahl an neuseeländischen und internationalen Weinen – von unterhaltsamen Tropfen bis hin zu feinen Juwelen.
Auch für das Samstags-Brunch geöffnet, serviert Highwater Lieblingsgerichte wie hausgemachten Speck, Wagyu-Pasta und biologische Gemüse-Schalen sowie lokal gerösteten Rich-Kaffee – eine großartige Wahl zu jeder Zeit des Tages.
Mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und ethisch produzierte Lebensmittel sind die festgelegten Menüs eine beliebte Option und eine großartige Möglichkeit, das volle Erlebnis zu genießen.
Egal, ob Sie ein zwangloses Essen suchen, einen Anlass feiern oder einfach nur einen Drink an der Bar genießen möchten – besuchen Sie Highwater, um eines der besten Restaurants in Wellington zu erleben.
Öffnungszeiten:
Dienstag - Freitag: 17:00 Uhr - spät
Samstag: 11:00 Uhr - spät
Sonntag & Montag: Geschlossen
Essenspreise:
- 2024/2025 Cuisine Good Food Awards ‘1 Hat’
- 2023/2024 Cuisine Good Food Awards ‘1 Hat’
- 2021/2022 Cuisine Good Food Awards ‘1 Hat’
- 2021 Felix Preisgewinner ‘Herausragendes Restaurant des Jahres’
- 2020 Felix Preisgewinner ‘Herausragendes Restaurant des Jahres’
- 2019 Felix Preisgewinner ‘Herausragendes neues Etablissement des Jahres’
