Der Essential Craft Beer Guide für Wellington

Wellington nennt sich selbst die Craft Beer Hauptstadt Neuseelands und das breite Spektrum an Nischenbrauereien und Craft-Bars unterstützt diese Aussage definitiv.

Während andere Regionen den Titel vielleicht bestreiten könnten, nennt sich Wellington selbst die Craft Beer Hauptstadt Neuseelands und die Vielzahl an Nischen-Brauereien und Craft-Bars in der Stadt unterstützt diese Behauptung definitiv.

Viele der besten Craft-Bars und Brauereien sind bequem zu Fuß im zentralen Geschäftsviertel zu finden - und die hilfsbereiten Mitarbeiter des Craft Beer Capital haben sogar eine Karte mit allen besten Standorten sowie einen Wegweiser zusammengestellt, um Ihnen bei Ihrem Besuch zu helfen.
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Wenn Sie beide Wege abschließen, können Sie unterwegs Stempel sammeln und Ihre ausgefüllte Karte für ein Zertifikat und ein T-Shirt einreichen oder einen Weg absolvieren und Ihr T-Shirt zu einem Sonderpreis kaufen.
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Natürlich haben Sie vielleicht nicht genug Zeit, um alle 20 empfohlenen Stopps auf dem Weg zu besuchen. Deshalb haben wir hier eine Auswahl für Craft Beer-Kenner mit begrenzter Zeit zusammengestellt.

Der Hopfgarten

Unsere Craft Beer Pub-Picks:

Malthouse: < /strong> Eines der Urgesteine, das Malthouse in der Courtenay Place versorgt die Hauptstadt seit mehr als 24 Jahren mit erstklassigem Bier. Einer der ersten Bars, die Heineken nach Neuseeland brachte, bietet das Malthouse heute mehr als 20 Biere vom Fass und hundert weitere in Flaschen aus dem ganzen Land und von internationalen Brauereien.
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Goldings Free Dive: < /strong> Versteckt in der Leeds Street, bringt diese Bar das Ambiente einer Nachbarschaftsbar, wie man sie in Europa oder den USA finden könnte. Es ist entspannt und freundlich und wenn Sie Hilfe bei der Auswahl Ihres Bieres benötigen, stehen Ihnen viele sachkundige Mitarbeiter zur Verfügung.
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Hashigo Zake: < /strong> Früher eine Nachtpolizei-Bar, hat sich diese Location an der Taranaki Street nun in ein Paradies für Bierliebhaber verwandelt. Mit großartigen Beziehungen zu ausländischen Brauereien in Australien, Japan und den USA gibt es hier viel zu wählen.
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Der Hopfgarten: < /strong> Wenn Sie in schöner Umgebung Bier trinken möchten, sollten Sie sich zum Hopfgarten in der Pirie Street in Mt Victoria begeben. Mitten im Weinberg und im natürlichen Licht gebadet, fühlen Sie sich in dieser Kneipe weit weg von Wellington.
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Grillmeats Beer: < /strong> Wenn Sie zu Ihrem Craft-Bier etwas Leckeres möchten, könnte Grill Meats Beer in der Cuba Street die Antwort sein. Wählen Sie saftige Rippchen, einen leckeren Burger oder ein gut gekochtes Steak aus der offenen Küche und kombinieren Sie es mit einem tollen Bier.
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Craft Beer-Brauereien: < /strong>
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Neben einigen der besten Bars des Landes beheimatet Wellington auch einige der besten Craft-Brauereien des Landes. Viele von ihnen bieten eine Option für einen Verkaufsraum, damit Sie Ihr Lieblingsbier mit nach Hause nehmen können. Hier sind drei der besten.

Black God Brewery

Garage Project: < /strong> Im Aro Valley ist das Garage Project eine Mikrobrauerei, die gerne experimentiert. Lassen Sie sich nicht von der alten Tankstelle außen abschrecken - diese Brauerei ist eine der besten der Stadt und bringt ständig neue Brausorten heraus. Die Besitzer lieben es, die Grenzen zu überschreiten, auch Mischen von Bier und Wein mit einem Traubenernte-Bier, das sowohl Hopfen als auch Pinot Noir-Trauben enthält. Holen Sie sich Ihr Lieblingsbier aus ihrem Verkaufsraum - und wenn Sie Ihre eigene Flasche mitbringen, füllen sie sie für Sie.
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ParrotDog: < /strong> Eine preisgekrönte Brauerei, darunter ein Best-in-Class-Preis bei den Brewer's Guild Awards, bietet die in Lyall Bay ansässige ParrotDog eine Reihe von Ales aus ihrem Verkaufsraum in Flaschen oder Krügen an.
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Der schwarze Hund: < /strong> Der im Jahr 2012 eröffnete Schwarze Hund in der Blair Street, Te Aro, bietet eine Reihe experimenteller Biere, Ales und Stouts an und wird Ihre Flasche füllen, die Sie nach Hause mitnehmen können, sobald Sie Ihre Wahl getroffen haben.
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Craft Beer-Verkostungstouren: < /strong>
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Wenn Sie mehr von Ihrem Hauptstadt-Craft-Beer-Erlebnis erwarten, warum machen Sie nicht einen Verkostungsausflug mit jemandem, der weiß, wovon er spricht?

Tuatara Brewery Tasting

Das Craft Beer College bietet eine Reihe von Verkostungskursen, die sich sowohl an Bierneulinge als auch an Kenner richten. Nehmen Sie an einer der festgelegten Verkostungen teil, um zu erfahren, wie Bier in einem der Lieblingsbars des Colleges sein sollte, oder machen Sie einen Rundgang durch die Stadt mit einigen Bierstopps entlang des Weges oder entscheiden Sie sich, wenn Sie eine Gruppe haben, für eine Boutique-Verkostung.
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Nur eine kurze Autofahrt von Wellington entfernt an der schönen Kapiti Coast bietet Ihnen die Tuatara Brewery auch Verkostungssitzungen vor Ort und die Möglichkeit, einige der Köpfe hinter den Bieren kennenzulernen. Sie können sogar etwas mit nach Hause nehmen, wenn Sie ein Bier gefunden haben, das Ihnen gefällt. Wenn Sie es nicht zur Küste schaffen, führt Tuatara auch The Third Eye in Wellington, wo an Samstagnachmittagen Verkostungen stattfinden.
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Craft Beer-Events: < /strong>
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Wenn Sie zur richtigen Zeit in Wellington sind, können Sie zwei Veranstaltungen genießen, die dem Genuss eines guten Biers gewidmet sind.
Beervana

Beervana: < /strong> Findet jedes Jahr im August im Westpac Stadium statt und bringt all Ihre Biere unter ein Dach. Interaktive Bars, Verkostungen und Gespräche sowie gutes Essen machen Beervana zum ultimativen Craft Beer-Festival.
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Hopstock: < /strong> Findet im April statt und feiert die Ernte von neuseeländischem Hopfen mit einem Schwerpunkt auf Bieren, die nur in der kurzen Zeit nach der Ernte der Hopfen hergestellt werden können. Verschiedene Bars in der Stadt beteiligen sich und viele bieten Spezialbrausorten für das Festival an.

Fotocredits: Hopfen Garten, Tuatarabräu, Beervana, Schwarzer Hund Brewery