Boutique Wellington

Arts & Culture

Unser Leitfaden zu den besten 'unabhängigen' Einrichtungen in Wellington

Wenn Sie eine große Stadt besuchen, kann es Spaß machen, Ihr Glück bei einem unabhängigen Ort zu versuchen, anstatt sich an Marken zu halten, die Sie kennen. Wenn Sie sich also in Wellington befinden, tun Sie das, was ich tue, und besuchen Sie einige seiner Boutique-Einrichtungen, wo klein oft definitiv überlegen ist.

Boutique-Bars

Ein Bereich, in dem Wellington gut versorgt ist, sind Boutique-Biere, mit vielen bars, die eine breite Palette internationaler Biermarken sowie handwerkliche Biere von kleineren Brauereien anbieten. Eine der etabliertesten ist The Malthouse, die sich derzeit in Wellingtons Partyzentrum Courtenay Place befindet. Die Bar machte einmal Schlagzeilen als erste in Neuseeland, die Heineken ausschenkte, und heute bietet sie mehr als 150 Biere aus der Nähe und der Ferne, die in sechs Bierkühlschränken aufbewahrt werden, die auf unterschiedlichen Temperaturen gehalten werden, um das Bier am besten zu lagern. 

Das Fork and Brewer in der Bond Street bietet die Möglichkeit, ganz nah und persönlich mit lokal gebrautem Bier zu werden, mit einer Brauerei auf dem Gelände, die von der Bar aus zu sehen ist. Neben dem vor Ort gebrauten Bier gibt es vierzig Biere vom Fass sowie viele weitere im Kühlschrank. Bier spielt auch in der Küche eine Rolle und wird in vielen Gerichten verwendet. Das Personal kann auch ein Bier zu Ihrer Menüwahl passen.

Wenn Sie neu in der Boutique-Bierszene sind und sie in Begleitung eines Experten erkunden möchten, versuchen Sie es mit den Touren von Wild About Wellington, die Verkostungssitzungen mit dem Bierexperten Neil Miller anbieten. Wenn Sie zufällig im August in der Hauptstadt sind, können Sie sich auch beim Beervana-Festival verwöhnen lassen, das lokale Brauereien alle an einem Ort präsentiert.Handwerk BiereWenn Sie Lust auf einen anspruchsvolleren Abend haben, probieren Sie es im The Apartment in der Allen Street abseits der Courtenay Place. Mit einem intimen Loungebereich, einem Speisesaal und einer noch intimeren Schlafzimmersuite bietet die Bar ein Gefühl wie ein Zuhause fernab von Zuhause, wenn Ihr Zuhause natürlich ein luxuriöses New Yorker Loft-Apartment ist. Die Weinkarte umfasst lokale Sorten sowie französische und australische Labels. Eine große Auswahl an Cocktails und Mocktails umfasst interessante Aromen wie Thai-Basilikum und Zitronengras.

Boutique-Cafés

Wenn Sie etwas früher in der Stadt sind, um zu feiern, könnten Wellingtons Boutique-Cafés die Antwort sein. Diejenigen, die einem schönen Kuchen nicht widerstehen können, sollten auf ihrer Sightseeing-Tour in der Cuba Street bei Martha's Pantry für ein High Tea haltmachen. Wenn Sie Martha's betreten, ist es ein bisschen wie eine Reise in die Vergangenheit in eine Ära, in der alles zivilisierter schien. Hübsche Tischdecken, altmodisches Geschirr und zarte Besteck tragen zur Atmosphäre bei, während das Angebot an Cupcakes, Scheiben und Sandwiches die Geschmacksnerven erfreuen wird. 

Das Golden Era-Thema setzt sich im Crumpet am Manners Street fort, das tagsüber Crumpets und nachts individuelle Cocktails inmitten von Jazz und schöner Dekoration bietet, während das Six Barrel Soda Company in der Eva Street ein Ort ist, der das Kind in jedem Erwachsenen anspricht, mit seiner Auswahl an Sodasirupen. Sehr erwachsene Aromen sind Kirsche und Granatapfel und Vanillecreme und können mit Soda oder Mineralwasser zubereitet werden.Cuba StreetBoutique-Kinos

Wenn Sie die Zeit zwischen Tee und Cocktailstunde verbringen möchten, ist ein Besuch im Kino eine gute Möglichkeit, dies zu tun, und passend zur Stadt, die sich selbst als die coolste kleine Hauptstadt der Welt bezeichnet, hat Wellington nicht nur ein, sondern mehrere Boutique-Kinos, aus denen Sie wählen können.

Im Roxy in Miramar können Sie moderne Filme im Glanz einer 1930er-Einstellung sehen oder einen Film aus dem goldenen Zeitalter des Kinos genießen, der regelmäßig neben den neuesten Blockbustern gezeigt wird. In Island Bay wurde das ikonische Empire in drei Boutique-Kinos umgebaut, in denen Sie einen Film auf einem bequemen Sofa genießen können, mit viel Beinfreiheit und Platz für Ihre Getränke und Snacks.

Wenn Sie Ihre Filme etwas anspruchsvoller bevorzugen, versuchen Sie es im Lighthouse Cinemas in Petone oder in der Wigan Street in der Innenstadt, die Arthouse-Filme neben Mainstream-Filmen in ihren intimen Kinos zeigen.Roxy CinemaBoutique-Hotels

Wenn Sie einen längeren Besuch in der Hauptstadt planen und das Boutique-Thema mit Ihrer Unterkunft fortsetzen möchten, gibt es verschiedene Optionen. 

Das Museum Art Hotel ist eine Institution in Wellington, leicht erkennbar am riesigen Nilpferd an seinem Eingang. Gegenüber von Te Papa gelegen, ist das Hotel ideal für die Erkundung der Stadt, obwohl die Besucher mit den Einrichtungen und Aussichten im Inneren vielleicht eine Weile bleiben möchten. Das Hotel bietet nicht nur einen atemberaubenden Blick auf den Wellington Harbor, sondern auch eine private Sammlung zeitgenössischer Kunst, von der ein Großteil in der Lobby und im Hippopotamus-Restaurant ausgestellt ist. Eine Anleitung zur Kunst ist an der Rezeption für Gäste erhältlich, die mehr über jedes Stück erfahren möchten.

Eine ruhigere, aber dennoch zentrale Option ist das Gourmet Stay in der Frederick Street, nur fünf Minuten zu Fuß von der Cuba Street entfernt. Mit nur 10 Zimmern ist das Hotel klein und intim und bietet viele moderne Annehmlichkeiten, darunter kostenlosen Internetzugang. Beginnen Sie den Tag im angrenzenden Frederick St. Cafe, das Produkte von lokalen Lieferanten wie Freilandeier und Fleisch und handwerkliche Brote verwendet.

Ob Sie Kaffee oder Cocktails, helles Ale oder Gebäck bevorzugen, Wellingtons Boutique-Szene bietet viele Orte, um Ihren Appetit anzuregen.Museum Art Hotel